宝鸡烹饪技工学校是中专还是大专(2025参考)

一、学校性质与办学背景

宝鸡烹饪技工学校（亦称宝鸡烹饪专科培训学校）成立于1998年，是经宝鸡市人社局和教育局批准设立的民办技工院校。该校专注烹饪技能教育，拥有30余人的专业师资团队，涵盖烹饪大师和名师，在省级以上技能大赛中屡获佳绩，如陕西省青年雕刻艺术大赛金牌、全国烹饪大赛团体银奖等。

二、学历层次定位

该校属于中等职业教育范畴，学历层次明确为技工教育。其毕业证书由人力资源和社会保障部门颁发，可在人社部官网查询，但无法在学信网认证。技工学校与中专、职高同属高中阶段教育层次，学生完成学业后获"中技"学历（相当于高中学历），而非大专或高等教育文凭。

三、专业设置与培养方向

学校开设三年制中专专业，包括烹饪（中式烹调）、烹饪（西式烹调）及烹饪（中西式面点）。课程以实践技能为核心，实行"双证毕业"制度，学生需考取初级/中级/高级职业资格证书，并同步获得技工学校毕业证书。培养目标定位为输送实用型技术人才，如中式烹调师、面点师等，毕业生在宝鸡市职业技能大赛中表现突出。

四、毕业认证与升学途径

学生毕业后持人社部门认证的技工证书和毕业证，可满足餐饮行业就业需求。若需提升学历，可通过成人高考、对口高考等途径考取成人大专或本科。部分高级职业资格证书持有者在就业政策上享受与大专生同等待遇，但该校本身不提供全日制大专学历教育。